Resipi seterusnya kuih semperit kegemaran "I is" untuk semua...Ha ha ha... Bertabahlah menghadapi resipi-resipi kuih semperit yang diolah mengikut "trend" semasa kononnya ni... Tapiii, ok lah kann??? Lain dari kebiasaan...kalau sama jer setiap tahun Raya pun boleh jadi jemu dan jelak juga...Yer tak??? Melainkan kuih Raya tu memang jenis "legend" punya... Hik hik hik... Semperti pun "legend" juga, tetapi sesekali nak ubah selera tekak apa salahnya mencuba yang lain pula yer tak???
Rasa "tanginess" oren di dalam biskut ini akan membuatkan kita merasa seolah-olah "melt in mouth" dan rasa macam segar jerrrr... Ecehwahhh... Percikan sitrus yang dikahwinkan (he he he) dengan pastri mentega memberikan satu kepuasan yang tidak dapat diungkapkan. Dan nama yang diberi untuk kuih semperit yang diolah pada kali ini adalah Semperit Orange Surprise. Githchewsss...
Bahan-Bahan Untuk 60 Biji Semperit Orange Surprise:
200gm SCS Salted Pure Creamery Butter
85gm Gula Aising
35gm Telur
6 sudu teh Jus Oren Pekat
20gm Parutan Kulit Oren
200gm Tepung Gandum
70gm Tepung Jagung
70gm Tepung Kastad
40gm Gula Berwarna Oren
40gm Gula Berwarna Merah
Cara Penyediaan:
1. Pukul SCS Salted Pure Creamery Butter dan Gula Aising sehingga kembang. Campurkan Telur, Jus Oren Pekat dan Parutan Kulit Oren.
2. Campurkan Tepung Gandum, Tepung Jagung, Tepung Kastad ke dalam adunan dan gaul sehingga sebati. Masukkan doh ke dalam "piping bag".
3. Paipkan huruf "8" dan hias dengan gula manik berwarna oren dan merah. Bakar pada suhu 150 darjah celcius selama 18 minit atau sehingga masak.
Hasilnya???
Hasilnya???
Selamat mencuba semua!!!
terasa lapar tgk biskut ni
ReplyDeletengeee kuih raya dah jelma...
ReplyDeletesaya order dengan mak je kehkeh
ReplyDeleteala nak order dgn u je la..hikhik..
ReplyDeleteawalnya akak dah start buat biskut raya..
ReplyDeletesemperit memang tetiap taon wajib ada..
sedapnya
ReplyDeleteasik tengok gambar kuih semprit ni je dari tadi. tiba2 rasa nak jadi agent. huhu
ReplyDeletetu dia..resepi kuih raya dah keluar..saya pun suka makan kuih semperit..tapi versi oren ni belum pernah rasa
ReplyDeleteBelanja bak mai sebalang... Hehe
ReplyDeletenmpk garing - mesti sedap
ReplyDeleteamboi dah beraya uols
ReplyDeletesedap plak tgk kukis ni
nak sebalang hanto kan kat umah hehe
wahh semperit.. kuih fav niihh.. huhu
ReplyDeletebiasa tp nmpk sedap ni...huuu
ReplyDeleteMenariknya... Melt in mouth tu yg best..
ReplyDelete