Source Extracted from Google |
Masakan pedas sememangnya tidak dapat dipisahkan E, kalsium dan besi di dalam dunia masakan. Tambahan lagi bagi masyarakat Asia yang mementingkan penggunaan cili dan rempah di dalam masakan mereka. Masakan pedas sememangnya membuatkan kita berselera untuk menikmati hidangan. Namun tahukah kita bahawa masakan pedas mempunyai manfaat kepada kesihatan?
MENURUNKAN BERAT BADAN
Rasa pedas mampu meningkatkan
metabolisme tubuh. Kajian menunjukkan cili memiliki kesan termogenik yang boleh
menyebabkan tubuh membakar kalori apabila mengunyah selama 20 minit.
MENYIHATKAN JANTUNG
Mengambil makanan pedas
mengurangkan serangan jantung dan strok. Alasannya, cili merah boleh
mengurangkan effect merosak dari kolestrol jahat, manakala kapsaisin boleh
melawan peradangan. Keduanya merupakan faktor risiko untuk masalah jantung.
MENCEGAH KANSER
Menurut American Association for
Cancer Research, kapsaisin juga memiliki kemampuan membunuh beberapa sel kanser
dan leukimia.
MENGURANGKAN TEKANAN
Makanan pedas meningkatkan
produksi hormone yang memberikan rasa menyenangkan seperti serotonin. Hasilnya,
makanan ini membantu mengusir depresi dan stress.
Sumber: Majalah Rasa, Karangkraf
Ooo…ingatkan chocolate jer boleh
kurangkan tekanan…ekekekeke…rupanya hot dishes pun sama. But then, jangan makan
cili banyak2 sangat…karang x pasal2 kena haermorrhoids. ^_^
aina sangat suka makan pedas . sangat sangat
ReplyDeleteSekarang tak boleh masak pedas sangat coz de toddler ni..sian dia nanti..tapi nieza and hubby mmg suka pedas ^^
ReplyDeleteBetul2...makanan pedas nie boleh mengurangkan stres tp kalu x kena cara boleh gastrik pulak.. baik makan coklat...jgn banyak nanti gemuk...pulak.
ReplyDeletemselim3
pls:pape pn biar bersederhana kan...
kawan sy ada yg boleh gigit cili lagi..hehe
ReplyDeletenory suka makan pedas...
ReplyDeletewalaupon perut nory sebenarnya tak tahan pedass...
tapiii tetap degill jgak, nak jugak makan pedass...hehhe
ohh.. camtu erk??
ReplyDeletetapi sya tidak tahan pedas.. hhuwwwaa...
oooo..like
ReplyDeletezaza memang suka pedas2 :)
suka pedas... especially tomyam.. emmm...:)
ReplyDeleteSaya mmg suka pedas...klu x pedas tak ummpphh ..hehe
ReplyDeleteEven wan anak jati Johor, keturunan Jawa pure, wan tak suka sangat makanan yang terlampau pedas, bila wan makan terlampau pdas, wan akan automatik tersedu2.. hehehe
ReplyDeletesesetengah orang tak tahan pedas kan.. Tapi, Ros ok setakat ni.. memang suka yang pedas :) baru berselera makan. hihihi
ReplyDeletebetul ke fakta cili leh kuruskan badan??? suka pedas tapi badan makin naik tu cam ne??? heeee
ReplyDeleteadk x boleh mkn pedas nanti perut pedih huhuhu :D
ReplyDeletebaby ada gastrik. tak boleh makan pedas2 sgt. tp suka je makan hot & spicy ni.. hehe
ReplyDeletebyk kelebihan cili.pernah tgk kat wanita hari ni aritu. tapi kalau berlebihan susah jugakkan.mesti akan ada buruknya jugak.mkn berpada2 la kan
ReplyDeletehehehe btul tu kalau makan pedas badan pon cepat berpeluh sekali gus tak payah nak exercise dah...tapi kalau ada buasir tak boleh la nak makan pedas2 ni...huhu
ReplyDeletesy x boleh makan kalau x de pedas. x tahu kenapa. huhu. x terasa nikmat makanan
ReplyDeleteOkje....okjerr...pedas boleh...tak pedas pun boleh...senang nk bela ni Farah...ekekeke....tiru ketawa..
ReplyDeletekena extra hot ler lepas nie....he3
ReplyDelete