Apa Ada Dalam Periuk?

Ini bukanlah iklan periuk belanga yer uols... ^_^

Assalamualaikum...Happy Monday Morning Peeps! Pagi2 Isnin ni, mari kita mulakan entri dengan makanan...ekekeke... Makanan? Yer lah... makanan... Monday very synonym tu Monday Blues kann? So, bagi warming up the day kita up-lah entry2 yang santai gitewww dulu... X yah nak serious2 sangat la kan pepagi ni... Cari mood dulu...

Seperti yang dikatakan di dalam caption gambar yang saya tempek di atas, ini bukanlah iklan periuk belanga yer uols... Teaser jer... (ihiks...teaser la sangat kan?)... Ini adalah kisah hujung minggu Cik Puan Bubbly, dan minggu ni kembali beraksi memasak lauk pauk di dapur, no special project a.k.a. baking or what so ever lah... :P... So apa ada dalam periuk Cik Puan Bubbly ni dan apa lagi menu Cik Puan Bubbly minggu ni? Minggu ni saya masak se-simple yang boleh ajer... Akak2 yang expert pun kalau tengok...Ala, ini celah gigi or pejam mata pun boleh masak...ekekekeke... 

Inilah dia Main Course minggu ni... Lemak Cili Api Ayam...

Ditambah dengan Ikan Masin Goreng dan juga Kangkung Goreng Taucu

Ha, yang ini mesti siapa2 yang pernah baca entry resipi simple ni kat Bubblynotes kat SINI tau ni.... apa dia... *_^ wink wink

Hamik dengan gambar kuali2 sekali ai amik... ^_^

Tadaaaa...dah siap dah... Hari tu ada kongsi recipe... ada ker siapa2 yang dah cuba... (ahaks...bajet betul statement ni)

Dalam banyak2 ni, meh sini kongsi satu recipe jer... banyak2 fenin pulak kepala uols nanti nak baca entry berjela... Omelette ni dah kongsi kan recipe kat SINI... Hari ni, meh kongsi resipi sayur plaks... wakakakaka... adehh...walhal...akak2 lagi expert kan? 

RESIPI KANGKUNG GORENG TAUCU

Bahan2:

1. Sayur kangkung - opkoss ler siang dulu sayur ni ek... tak kan ler nak masuk bulat2 sayur tu macam tu...

2. Cili padi @ cili kering - bergantung kepada tahap kepedasan masing2

3. Bawang merah *

4. Bawang putih *

5. Ikan bilis *

6. Taucu - basuh dulu taucu ni tau... jangan main amik dari packet or botol taucu tu terus lambak jer dalam masakan

7. Air sedikit

8. Gula / Serbuk Perasa - kalau suka

9. Garam secukup rasa - jangan masin sangat yer uols... hiii..kalau masin tu petanda nak kahwin ler tu... (gurau2)...taucu tu kan dah cukup masin kann? 

Cara2 Memasak:

1. Tumbuk @ kisar kasar bahan yang bertanda *. (saya lebih suka menumbuk pung pang pung pang dengan lesung batu tu...ekekekeke)

2. Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bahan tumbuk @ kisar hingga pecah minyak.

3. Masukkan taucu dan juga sedikit air. Tambahkan gula / serbuk perasa jika suka. Garam letak secoet jer... kalau x letak pun x per sebab taucu dah masin kay.... tapi ensure ler rasa dulu...karang tawar meleseh potong selera nak makan... 

4. Masukkan kangkung. Kacau sebati. Matikan api.

5. Lepas tu dah boleh serve dah.... 

Ala, masak sayur jer kan? simple jer...bukan susah sangat... Heee.... Siapa2 yang nak datang rumah tu silalah inform awal2 ek...ekekekeke.... pas tu nyatakan menu anda... In Shaa Allah, kalau boleh dipenuhi cuba dipenuhi... hint pada +Hainom Haryani Suratman ...wakakakaka.... dan juga sis +Amanda Suria ... (kakak manis...boleh jer kalau nak pakai kacang buncis tu instead of kacang panjang sebab x makan kacang panjang kan? ye ler...orang tu makan rendang itik semalam... eksyen ler...erks...apakah ada kena mengena? ngeee...^_^).

* Masak mengalahkan rumah ramai jer orang... gulp... tiba2 rasa cam nak kenduri la pulak kan masak banyak2...tapi Alhamdulillah habis gaks... makan2 1 family hujung2 minggu....